Jelang Iduladha, JagalMu Sleman Latih 30 Juru Sembelih Teknik Qurban Halal

SLEMAN - Jelang hari raya Iduladha, seluruh umat muslim, tak terkecuali Muhammadiyah, terus berlatih untuk bisa menyembelih sesuai dengan syariat Islam. Melihat peluang ini, Jagal Muhammadiyah (JagalMu) Kabupaten Sleman berinisiatif menyelenggarakan Pelatihan Manajemen Pengelolaan Hewan Qurban (handling, teknik dan praktik penyembelihan dan praktek asah alat/pisau sembelih).

Kegiatan berlangsung pada Sabtu (8/6) pukul 13.00 - 15.20 WIB, bertempat di Angkringan Sultan Jl. Truntung, Tamanmartani, Kalasan, Sleman. Pelatihan ini berlangsung dengan antusias yang luar biasa, dengan diikuti sekitar 30 peserta dari perwakilan PCM se-Sleman, perwakilan DMI se-Sleman, PRM dan DMI di Kapanewon Kalasan, serta para takmir masjid di Kalurahan Tamanmartani.

Kegiatan ini sendiri merupakan tindak lanjut dari pengukuhan JagalMu Sleman yang telah berlangsung pada Sabtu (1/6) di Kantor PDM Sleman. JagalMu berada di bawah koordinasi Lembaga Pengawasan Pengkajian dan Pendampingan Produk Halal (LP4H) PDM Sleman.

229 Siswa SD dan SMP se-DIY Ikuti Kejuaraan Tapak Suci Musaba Cup

Pelatihan ini disampaikan oleh Tri Hartanto Saputro, Ketua Juleha (Juru Sembelih Halal) Kabupaten Sleman. Materi pelatihan disampaikan dua sesi, sesi pertama penjelasan tentang teknik handling dan praktik penyidikan hewan. Lalu, di sesi kedua, Hartanto menyampaikan teknik dan praktik asah peralatan sembelih baik pra maupun pasca menyembelih.

“Banyak ilmu pengalaman dan manfaat yang didapat. Silaturahmi diantara para juru sembelih baik di lingkungan internal Muhammadiyah maupun dengan para peserta perwakilan dari lembaga lain berlangsung hangat dan penuh keakraban,” kata Ketua JagalMu Sleman, Muhammad Hasan, S.H.I.

Setelah ini, JagalMu diharapkan bisa menjadi wadah bagi para juru sembelih khususnya di persyarikatan Muhammadiyah untuk memberikan manfaat bagi masyarakat. 

Dakwah Lewat Kekuasaan Sangat Penting

“Mari bersama-sama menebarkan manfaat dan bisa mewujudkan apa yang menjadi misi utama dari Lembaga Pengawasan Pengkajian dan Pendampingan Produk Halal (LP4H) PDM Sleman,” ucap Ketua LP4H PDM Sleman, Drs. Sutarman, M.A. (*)