Jelang Idul Adha, LazisMu Pakem mengadakan Pelatihan Sembelih Halal Hewan Qurban

SLEMAN – Jelang Hari Raya Idul Adha, Kantor Layanan LazisMu Kapanewon Pakem bersama dengan DPD Juru Sembelih Halal (JULEHA) Kabupaten Sleman menggelar Pelatihan juru sembelih halal dan manajemen pengelolaan qurban. Pelatihan ini dilaksanakan pada hari, Jumat, 14 Juni 2024 di SMK Muhammadiyah Pakem.

Pelatihan diikuti oleh lebih dari 60 Orang dan perwakilan dari pengurus masjid atai takmirul masjid sekitar. Para peserta juga datang dari kabupaten lain seperti kota Yogyakarta, Magelang dan sebagainya. Hal ini membuktikan bahwa antusiasme dan jangkauan publikasi sudah mencapai target yang ditentukan. Pelatihan ini bertujuan agar metode penyembelihan hewan qurban saat Hari Raya Idul Adha nanti dilaksanakan sesuai standar nasional dan sesuai dengan aturan agama. Penyembelihan yang benar dan baik serta beradab maka akan menghasilkan daging qurban yang halal.

”Tujuan diadakannya pelatihan penyembelihan halal dan manajemen qurban ini supaya masyarakat paham tata cara dan metode yang benar untuk mengurangi resiko-resiko yang tidak baik. Selain itu, kami berharap ini menjadi dakwah syiar kami untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa LazisMu pakem mempunyai kontribusi yang nyata bagi masyarakat. Sehingga, membangun kepercayaan terhadap masyarakat dengan kami.” jelas Arif Rahman Yunar, Kepala Kantor Layanan LazisMu Pakem

Melalui Pelaporan E-Book, Musyran Nogotirto Pilih Pasangan Suami Istri sebagai Ketua PRM dan PRA

”Kita mendapatkan ilmu untuk cara handling, teknik ikat dan sembelih, berbagai macam pisau sembelih, cara merobihkan sapi, serta prosees setelah penyembelihan” tutur Aji Pangestu, Peserta pelatihan sembelih halal

Pelatihan manajemen hewan qurban dan sembelih halal ini diisi penyampaian teori dan juga praktik. Untuk praktik panitia menyiapkan karung goni dan debog pisang sebagai media simulasi penyembelihan. Selain itu, peserta juga antusias pada saat melakukan praktik ini. Karena mereka dapat masukan dan cara yang benar bagaimana tata cara sembelih dan proses sembelih.